Gefüllte Nudeln

Es gibt ungefähr neunundziebzigtausend verschiedene gefüllte Nudeln. Und immer unterscheiden sie sich nur durch ihre Form. Da meine Nudeln in der Form aber alle anders, weil improvisiert, sind, haben sie keinen Namen. Gefüllte Nudeln. Ende. So wie eine Katze, die "Katze" heißt. 

Mit Brokkoli-Butter-Creme und mit Rahm-Spinat gefüllte Nudeln, an einer Gorgonzola-Sahne-Soße. Alles soweit von Grund auf Selbstgemacht. 
Als Nachspeise eine weiße Schokolade mit getrockneten roten Johannisbeeren.
Dazu ein italienischer Rotwein. Halbtrocken.